новости

Мероприятия, которые проводятся 2 июня, помогают людям понять, что такое культура еды или культура питания вообще. К сожалению, большинство людей в наше время об этом и понятия не имеют: если мы едим, то не потому, что действительно проголодались, а потому что пришло время поесть. Либо мы «составляем компанию», заедаем стрессы, перекусываем на улице, жуём у телевизора и компьютера, объедаемся в гостях и на праздниках – поводов поесть у наших соотечественников достаточно.

Мы забыли, что назначение пищи – поддерживать жизненные силы и укреплять тело, а её красота и вкус – это возможность испытывать как можно больше положительных эмоций. Улучшить своё здоровье можно без лекарств, если просто начать красиво сервировать стол каждый раз перед приёмом пищи, и садиться за этот стол в хорошем настроении, а не сводить питание к поеданию порций еды в любом месте и в любых условиях – лишь бы что-то съесть.

Сожаление вызывает и то, как мы воспитываем своих детей: мы стремимся их накормить «чем-нибудь», лишь бы они всё съедали и не капризничали, и разрешаем им постоянно есть сладости, соусы, острые приправы, копчёное, жирное, солёное и т.д. При таком рационе вкусовые ощущения уже в младшем школьном возрасте сильно притупляются, и вернуть их потом очень трудно.

Среди прочих мероприятий в день 2 июня организуются флэш-мобы на тему здорового питания, и против фаст-фуда. Флэш-моб – это явление XXI века: акция, планируемая заранее – когда группа людей, которым заранее известен сценарий, собирается в каком-либо общественном месте, и на виду у всех выполняет определённое действие. Флэш-мобы не имеют руководителей, не преследуют рекламных или коммерческих целей; они спонтанны – хотя их участники обычно договариваются о проведении акции с помощью Интернета, они, как правило, не знакомы друг с другом лично.

В День здорового питания также проводятся бесплатные консультации и лекции: их проводят диетологи, психологи и другие специалисты, способные помочь людям вспомнить, что еда не является целью жизни. Взвешивания в этот день тоже проводятся бесплатно, для всех желающих: многие люди, узнав свой вес, принимают решение, которое давно следовало принять – они начинают исключать вредные продукты из своего рациона, и больше заботятся о своём здоровье.